Kookosmaito valmistetaan raastamalla tuoretta kookospähkinän lihaa ja liottamalla sitä kuumassa vedessä. Tämän seurauksena maito erottuu öljystä, joka kelluu pinnalla ja nostetaan pois. Jäljelle jäävästä nesteestä uutetaan kookosmaitoa.
Kookosmaito valmistetaan raastamalla tuoretta kookospähkinän lihaa ja liottamalla sitä kuumassa vedessä. Tämä erottaa maidon öljystä, joka kelluu pinnalle ja kuoritaan pois. Kookosmaito uutetaan jäljelle jääneestä nesteestä.
ALKUPERÄT: Sri Lanka tai Filippiinit
SUURPakkaus: 6 % rasvaa